En México tenemos la deliciosa costumbre de comer huevos en el desayuno, comida o cena y como mexicano tenemos en nuestra gastronomía muchas maneras de prepararlos, ya sean rancheros, en salsa verde o pasando por la receta que hoy les traemos.
Ingredientes:
• 2 huevos
• Cebollín al gusto
• Flor de Sal Espejo de Mar®
• 2 tortillas
• Cebolla al gusto
• Aceite
Preparación:
1.- En un sartén agrega poquito aceite, las tortillas ya picadas en cuadritos y la cebolla.
Ojo: que no queden duras como si fuéramos a hacer chilaquiles
2.- Una vez que haya agarrado un color doradito, se agregan los dos huevos y la Flor de Sal Espejo de Mar® al gusto
3.- Se cocina el huevo a flama bajita hasta que quede también un poco doradito
Como servir:
Lo puedes servir acompañado de una salsa mexicana, frijoles y tortillas.
¡LISTO, A DISFRUTAR ESTE RICO DESAYUNO!