La mejor guarnición son estas Papas Cambray a la Diabla con Tocino. Disfruta de lo versátil que es la papa para cocinar tus recetas favoritas. Estas papas tienen un toque de tocino que las hace todavía más ricas. Lo mejor es que son muy fáciles de cocinar.
Ingredientes:
• suficiente de agua
• suficiente de sal
• 500 gramos de papa cambray
• 200 gramos de tocino en rebanadas
• 1/4 de pieza de cebolla troceada
• 2 dientes de ajo
• 3 piezas de jitomate en cuartos
• 6 piezas de chile guajillo desvenados y sin semillas
• 5 piezas de chile de árbol desvenados y sin semillas
• 2 piezas de chile chipotle seco, desvenado y sin semillas
• 2 piezas de pimienta gorda
• 1 cucharadita de comino entero
• 1/2 taza de caldo de pollo
• suficiente de sal Espejo de Mar®
• 1 cucharadita de aceite
• suficiente de cilantro finamente picado
• 1 pieza de Toalla de Cocina Elite® Megaroll
PREPARACIÓN