Un delicioso platillo ideal para chicos y grandes, puede ser esta receta de Espagueti con Salchicha en Salsa de Jitomate, que es deliciosa y además una receta rendidora.
Ingredientes:
• 6 piezas de Salchichas FUD® Cuida-t+
• 400 gramos de espagueti
• suficiente de agua
• suficiente de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
• 1/4 de pieza de cebolla troceada, para la salsa
• 1 diente de ajo en mitades, para la salsa
• 5 piezas de jitomate escalfado y en cuartos, para la salsa
• 1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
• suficiente de sal y pimienta para la salsa
• 1 cucharada de orégano para la salsa
• 1/2 taza de queso crema para la salsa
•1 cucharada de mantequilla
• suficiente de perejil picado, para decorar
PREPARACIÓN
1.- Corta las salchichas FUD® Cuida-t+ en cuatro partes e inserta el espagueti en cada trocito de salchicha.
2.- En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el espagueti de acuerdo con las instrucciones del empaque hasta que esté “al dente”. Escurre y reserva.
3.- Para la salsa, en una olla calienta el aceite de oliva, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén brillantes. Agrega el jitomate y cocina unos minutos, rellena con el caldo de pollo, sazona con sal, pimienta, orégano y cocina hasta que reduzca.
4.- Licúa lo anterior junto con el queso crema hasta obtener una salsa tersa.
5.- Derrite la mantequilla y cocina el espagueti con las salchichas Cuida-t+ de FUD® por 3 minutos, añade la salsa y continúa la cocción hasta espesar.
6.- Sirve la pasta y decora con perejil picado.
A disfrutar!!
Creditos: www.kiwilimon.com