Prepara esta rápida y deliciosa ensalada a base del recalentado del pavo, mezclado con apio fresco, cebolla, nuez, uvas moradas, manzana y un toque cremosito de mayonesa y crema con ligero sabor a mostaza y sal.
Ingredientes:
• 3 tazas de pavo deshebrado del recalentado
• 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
• 1 taza de apio cortado en cubos
• 1/2 taza de nuez picada
• 2 tazas de uvas rojas cortadas a la mitad y sin semillas
• 1/2 taza de manzana roja cortada en cubos con todo y piel
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/2 taza de crema ácida
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharada de sal Espejo de Mar®
• 1 cucharada de pimienta
•suficiente de mezcla de lechugas
• PREPARACIÓN
1.- En un bowl mezcla el pavo con la cebolla blanca, el apio, la nuez, las uvas, la manzana, la mayonesa, la crema ácida, la mostaza, y sazona con sal de apio y pimienta a tu gusto.
2.- Sirve sobre una cama de lechugas, disfruta.
Servir.
A disfrutar!!
Creditos: www.kiwilimon.com