Este clásico de la cocina mexicana es super práctico y fácil de preparar, lleva ingredientes que seguro tienes en tu cocina, como jitomate, cebolla blanca y chile serrano.
Ingredientes:
• 1 1/2 cucharadas Caldo Sabor Res
• 6 piezas de bistec de res
• 2 cucharadas de aceite
• 1/2 pieza de cebolla fileteada
• 1 diente de ajo picado
• 2 piezas de chile serrano cortado en tiritas
• 2 piezas de jitomate picado sin semillas
• 1/2 taza de agua
PREPARACIÓN
1.-Espolvorear los bisteces con 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
2.-En una olla calentar 1 cucharada de aceite y freír uno a uno los bisteces, reservar.
3.-Verter el aceite restante y sofreír la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos
4.-Incorporar el jitomate y cocinar por 3 minutos más.
5.-Añadir los bisteces, el agua y 1/2 cucharada más de Caldo sabor Res.
Tapar y cocinar por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes.
A disfrutar!!
Creditos: www.kiwilimon.com